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                酒店教育之路在何方
                80年代初以国家旅游局为主选送骨干到美国、日本、欧洲、新加坡等发达国家和地区系统学习,解决了酒店发展的燃眉之急,到2002年底,国内开办旅游管理专业的院校数已经达到1113所,在校生近42万人;90年代后岗位证书培训的兴旺,使目前酒店经理持证率达到...
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                奥运签约饭店西餐厨师将免费培训
                下周开始,市旅游局将组织免费培训,提高奥运签约饭店西餐厨师的各项技能,课程包括意大利餐、阿拉伯餐、东南亚餐等。 据了解,市旅游局去年组织了奥运签约饭店前厅、客房、餐厅服务人员的培训,今年将继续免费组织西餐厨师的培训工作。目标是...
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                知名酒店高层体验“领袖之心”
                高层渴求团队精神 “领袖之心”应运而生 我们需要团队精神! 团队精神有目标导向功能、凝聚功能、激励功能、控制功能。一个拥有团队精神的团队是拥有无限能量的。团队的核心是共同奉献。这种共同奉献需要每一个队员能够为之信服的目...
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                酒店旅业工会办语言班
                澳门酒店旅业职工会将于三月十日开办「旅游业日语会话」,三月十四日开办「旅游业英语会话」两个实用语言会话班课程,费用全免,欢迎酒店业和旅游业工友踊跃报名参加,名额有限,欲报从速,报名时携带员工证及身份证副本,报名地点:新马路一0三号三楼...
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                财务重点培训内容
                财务重点培训内容 收 银 细 则 1. 大写数字 壹 贰 叁 肆 伍 陆 柒 捌 玖 拾 佰 仟 万 零 整 2. 微笑 微笑体现良好的职业道德,是通用的世界语言,良好的礼貌不但表现了对客人的尊重和欢迎,也标志这我们公司员工...
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                美星巴克关门3小时训练员工
                美国全线7,100间星巴克咖啡店(左),昨午5时半至8时半关闭3小时,以让员工在该时段学习煮咖啡,改良咖啡质素。据称,当地星巴克的去年营业额下跌,并曾裁员600人。星巴克对手Dunkin’ Donuts(右)昨随即减价一天吸引客人。...
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                领袖之心精彩结训学员体验深刻
                昨日(26日)17:30左右,记者来到“领袖之心”培训现场。此时培训已接近尾声,进入最后一个结训环节。 首先,导师邀请她的助手,同时也是“领袖之心”第二期女队长——周玉上台对同学们说点她个人的感受,她形容导师残酷而亲切,得到了台下同学的...
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                酒店电话接听服务培训
                酒店电话接听服务培训 电话在人们生活中的使用,在酒店业中的使用,越来越普及而日益重要。一个电话信息,可能是一个宴会、一个旅游团或者是一个大型商务会议的预订。如果不及时接听或者有所耽误,就可能给酒店造成一定的经济损失。一次电话信...
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